馒头是比较好的早餐,馒头的制作也是很简单的,只要做好发面就行了。那么想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么?下面VIP世界之最小编带来:蚂蚁庄园10月12日答案。

想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么 蚂蚁庄园10月12日答案

想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么

正确答案:白醋。

解析:想要面团发酵好又快,做出来馒头更好吃,只需多加一白醋,揉好的面10分钟就轻松发满盆,而且发好的面团又软又有弹性,蒸好的馒头又香又软,口感松软香甜,十分美味。

想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么 蚂蚁庄园10月12日答案

蒸馒头时,除了添加酵母粉外,加入白糖,白醋,小苏打可以加快发面速度。和面时水温很重要,为了加快面团发酵速度,最好用35度左右的温水,这个温度水酵母活跃度最高。面团和好后要反复揉面至表面光滑,要在温暖的环境中发酵,并且要进行二次醒发。

馒头吃了会长胖吗

一般情况下,适量吃馒头是不容易长胖的,如果食用过多可能会导致长胖,需要根据个人体质以及食用量等因素决定。

想让蒸出来的馒头蓬松柔软可以在和面时加点什么 蚂蚁庄园10月12日答案

馒头主要是由面粉发酵制作而成的,其中含有碳水化合物、铬、硒等成分,比较容易被肠胃吸收,也可以补充身体所需的能量。适量吃馒头是不容易长胖的,其中的植酸物质还可以帮助人体对钙、铁等微量元素的吸收。但是馒头中的淀粉含量比较高,如果食用过多,可能会在体内转化为糖分,在平时运动量较少的情况下可能会继而转化为脂肪在体内堆积。

因此,吃馒头是否会发胖取决于每个人的体质和食用量。如果你有任何关于健康饮食的问题,建议你咨询专业的医生或营养师。

免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。