本文目录一览:
1、中国十大卤味品牌有哪些?
2、中国卤味三巨头分别是?
3、中国十大卤味品牌都是什么?
4、卤味品牌有哪些?
5、哪里的卤菜最出名?
中国十大卤味品牌有哪些?
1、周黑鸭
湖北周黑鸭食品有限公司成立于1997年,是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副产品和素食产品等熟卤制品生产的品牌企业,其前身为“武汉世纪周黑鸭食品有限公司”。主要经营“周黑鸭”系列产品,在武汉市区内拥有40家直营门店,基本遍布武汉三镇一类商圈,产品享誉全江城。公司正在致力于包装产品的上市和全国市场的开发。
2、 绝味鸭脖
绝味鸭脖为绝味轩旗下著名品牌产品,采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制而成。韧劲耐嚼麻辣相宜,绝味鸭脖的鸭脖子是活肉,头颈等部位锻炼的非常有韧劲。绝味鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。
3、四川老妈卤兔头
老妈兔头起源于四川省成都市双流县,是一道四川省特色传统名吃,属于川菜系。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头分五香麻辣两种口味,鲜而不腥,色香味形俱佳。
中国卤味三巨头分别是?
1、绝味鸭脖
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。
招牌风味,香辣爽口、唇齿留香、肉质紧密、韧性耐嚼,味道醇厚滋味悠长。黑鸭风味,醇厚不腻、甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨,使人垂涎三尺食之不忘。
2、周黑鸭
周黑鸭是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。
周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开。
再加入精选上乘辣椒、花椒等调料,甜而不腻,辣而不燥,麻而不涩,入口美妙无穷,妙不可言,肉和骨头都可吃,非常适合啃食、下酒,是难得的休闲美食。
3、煌上煌
总部座落在江西南昌,公司是一家集肉鸭养殖、屠宰加工、肉制品深加工、连锁销售、科研开发为一体的民营企业,2012年9月5日成功在深交所挂牌上市,成为酱卤肉制品行业第一个上市公司。
煌上煌产品采用江西鄱阳湖生态养殖的麻鸭为主原料,产品历经二十多道工序,形成了酱制、卤制、凉拌、清蒸、炒制、腌制6大系列100多个品种。产品口味鲜、香、辣、酥,富有嚼劲,天然安有营养,老少皆宜。
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