有的人做菜并不单单是为了美味，在往深层次去想，他可能是单纯的享受这一过程的乐趣，为了满足心理上的贪婪，比如说龙须风爪，这里面的龙和凤就是鸭子喝鲤鱼，把它们重要的身体部位作为食物原材料，这样的后果是这些鸭子和鲤鱼会渐渐死去，下面来看看中国十大禁菜。
中国十大禁菜：龙须凤爪、猴头、炭烤乳羊、三吱儿、铁板甲鱼、风干鸡、脆鹅肠、浇驴肉、烤鸭掌、醉虾
中国十大禁菜
1、龙须凤爪
中国古代对于两种东西是非常重视的，那就是龙凤，他们认为龙凤是至高的象征，所以但现实生活中没有龙和凤，而民间自然会找东西来替代，下面我们要说的龙凤爪就是用鸡的掌心肉以及鲤鱼的胡须来做成的鸡的掌心肉被割除，这个鸡就终身残废，不能生活太久，而鲤鱼的胡须对鲤鱼来说和眼睛一样重要。失去了这些东西他们都活不长久，这个菜的味道如何？想必不会太好。
2、猴头
下面要说的这道菜，他应该需要一把锋利的刀，它的主要原料是猴子很简单，是活着的猴子，在猴子还有生命体温的时候，用一把快刀把他的头盖骨削去。不用加热，趁着猴子的体温放入佐料，就是一道上好的猴脑，在以前这道菜是非常受欢迎的，是中国十大禁菜之一。猜你喜欢的：日本袖珍石猴。
3、炭烤乳羊
下面要说的这个碳烤乳羊可不是把一个已经成年的羊拿来烤，而是那个羊还在她母亲腹中的时候把他母亲拿来烤，等等他母亲被烤熟之后，再把它从母亲的腹中取出来，这才是正宗的烤羊羔，据说味道是非常酥脆鲜美的，但这对于那个母羊和小羊来说未必太过残忍。
4、三吱儿
下面要说的这道菜名叫三吱儿，他的名字是根据他的声音来命名的，它的主要原料是刚出生的老鼠，而这个老鼠在被人使用的过程中会叫三声，第一声是他被使用者拿起来的时候，第二声是使用者用它来蘸佐料，第三是当它放入食用者的嘴中时。这样的名字体现了生命的脆弱，也体现了这道菜的残忍。
5、铁板甲鱼
下面要说的这道菜对于甲鱼来说可以说是非常残忍的，大家都知道甲鱼和其它东西不一样，它有非常厚实的壳，而这个壳也是这道菜的罪恶所在。厨师利用它的壳来进行一个缓慢的加热，再加热的过程中对甲鱼喂食汤料，等甲鱼熟了之后，它的味道也会溶于他的肉中，据说味道十分美妙。
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