中国是一个美食大国，因为地域和做法的不同，可以将全国的菜系大致分为八大菜系，这八大菜系都有自己的代表菜，不过除此之外，中国还有十大禁菜，其中最具代表性的就是中国十大禁菜之一的老鼠三吱儿了，做法可谓是惨绝人寰了。
中国十大禁菜之老鼠三吱儿：
三吱儿是一道菜名，又名三叫鼠，因为做法十分残忍，所以被列为中国十大禁菜之一，而且一般人也接受不了它，因为它的主要食材就是老鼠的幼崽，许多人看到老鼠就会吓得“哇哇”大叫，更何况去吃它了，不过三吱儿最恐怖的不是它的食材，而是它的做法。
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