首先将即待产小羊羔的母羊,活着放到碳火上烤,直至母羊被活生生的烤,顺带着腹中的小羊也被烤死,之后,再用大量的木碳覆盖在母羊全身,直到腹中小羊被烤熟,再然后,剖开母羊的肚子,取出已经熟透的羊羔,切割,装盘,这道菜就成了;再配上简单佐料,葱花,盐等,就可食用了。

中国十大禁菜之炭烤乳羊,活烤母羊取其腹中胎儿食用

说实话光是听到这道菜的制作过程,就觉得太过于残忍、血腥,而制作好这道菜有的时候,往往是一尸两命,甚至一尸三命,因为你并不知道母羊怀的到底是几只羊,所以吃这道菜的人绝对是罪大恶极。

中国十大禁菜之炭烤乳羊,活烤母羊取其腹中胎儿食用

而传闻中这道菜被传得神乎其神,这道菜做完之后,味道十分不错,口感外酥里嫩,肉质鲜美,简直就是天上美味。在古代的时候那些王公贵族们就经常做这道菜,不过现在因为这道菜做法实在是过于残忍,所以已经被禁止了。

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