碗碟清洗后怎么摆放更安全卫生?

立着放最好。清洗碟后,尽量不要湿着摞放在一起,这样不利于空气流通,湿度也比较大,更容易滋长细菌等微生物。最好是将盘子、碗等餐具先立着自然晾干后,再放入碗柜。在碗柜中存放时,也最好能采取立放的方式。

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