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其中,豆浆的嘌呤含量与稀释程度有关,我们平时在早餐店买到的豆浆,由于水分含量偏高,其实纯豆浆的浓度很低,嘌呤含量也就更少了。

因此,痛风患者如果没有其他特殊疾病和严重的肾病,是可以吃豆制品的。吃多少呢?根据《中国居民膳食指南》的推荐,每天25g大豆即可。这相当于豆制品中的50g豆腐丝(女性一拳头)、50g豆腐干(女性一拳头)、100g北豆腐(5个麻将块大小)、150g南豆腐、200g内酯豆腐、400g豆浆(10%浓度)。[5]

04、有痛风得注意这7点

饮食上:

① 不吃动物肝脏、贝类海鲜。

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