7、房县冷水红米
房县冷水红米是湖北省十堰市房县的特产,生长在海拔800-1200米之间的高山冷水田,由山泉水灌溉,生态系统较为封闭,昼夜温差大,有利于营养物质的积累。买购网编了解到,成熟后的冷水红稻壳呈红褐色、有芒,芒特长,米粒细长,米色粉红、耐煮,有独特的米香,蒸熟后的米饭色泽棕红,米粥色泽嫣红,栗香味浓,口感润爽,营养丰富,具有补血养颜、增强人体免疫力的保健功效。
8、遂溪海红米
遂溪海红米是广东省遂溪县的一种农产品,以红籼米为主,产品呈长椭圆形,米粒红色至深红,颗粒饱满,垩白极少,质地坚韧。据网编了解,遂溪海红米煮熟后,饭香糯弹牙,稀粥口感柔软,唇齿留甘,有独特的芋头味。2020年12月25日,遂溪海红米被纳入“全国名特优新农产品名录”,并核发全国名特优新农产品证书。
9、宁蒗高原红米
宁蒗高原红米是云南丽江市宁蒗彝族自治县的特色农产品,生长在海拔1800-2750米之间,土壤类型为水稻土的平坝田和梯田种植。据了解,宁蒗高原红米的特点是谷粒饱满、米粒短圆,米粒表皮棕红;蒸煮后,风味醇香,口感酥软,营养丰富。2021年4月,宁蒗高原红米被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
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