世界上最大的豆腐用了1600斤的黄豆，最后重量来到了6t以上。豆腐是很多人都比较喜欢吃的一种豆制品。在我国就有着很多用豆腐做成的美食。在前些年我国曾经出现过一个挑战，就是制作世界上最大的豆腐。这是为了打破第一次世界纪录，而在当时一共使用了1600斤的黄豆。最后也成功挑战成为了世界上最大的豆腐。
最大豆腐
这块豆腐的长和宽都是3.85m，而高度来到了25cm。在制作的过程当中一共使用了1600斤的黄豆，而这块豆腐最后制作出来的重量达到了足足6t以上。这个吉尼斯世界纪录是由当地的上万人一同见证的。在这个世界上最大的豆腐的生产地，也是被誉为豆腐小镇的地方，此地所出产的豆腐可以说是在附近的几个城市家喻户晓。这就是江西省的新泉乡，最近有很多对于美食比较感兴趣的人都听说过。
豆腐扶贫
这块豆腐在成功挑战了吉尼斯世界纪录之后并没有被浪费，而是被分成了2888块送到了这个活动的参与者以及附近的村民手里，让这些豆腐每一块都能够物尽其用。这个做法也得到了吉尼斯世界纪录的认可，因为在之前挑战世界上最大的食物的很多挑战者在挑战成功之后都会将食物浪费，世界纪录也不止一次的因为浪费食物而收回金尼斯世界纪录的挑战成果。
美食挑战
在我国出现了不少美食方面的吉尼斯世界纪录挑战，但是挑战这个世界纪录不光是为了打响自身的名气，而且也是为了弘扬美食文化，希望每一个挑战者都能够想好这些食物在挑战完成之后该如何去处置，最好不要有浪费食物的情况出现。
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