"喝酒御寒"这种说法从古流传至今，冬天聚会，我们也常劝朋友“喝杯酒去去寒”，但是喝酒真的能驱寒吗？
实际上，这是大众认识的一种误区，酒后身体发热只是假象。人在喝酒后确实会有全身发热的感觉，因为喝酒后，酒精刺激身体表面的毛细血管，使血管扩张变粗，血液循环加快，血液集中在皮肤的毛细血管里，使人感觉皮肤很温暖，甚至会脸发烫，造成了喝酒可以抵御寒冷的假象。
但感到温暖的只是皮肤表皮，这种喝酒暖身的现象只是暂时性的。本质上，喝酒后人体热量的消耗也会相应增加，热量通过皮肤散发，其实是消耗了体内更多的热量。因散热速度加快而消耗的热量，比酒精供给的热量还要多。当热量产生的速度跟不上散失的速度时，体温便会下降，人就会感觉冷。
所以喝酒不仅不能暖身，起不到御寒的作用，还容易使人感冒。如果想要御寒，除了增加保暖外，进食有能量和热量的食物才是正确的方法。
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