传说中的美白食物真的对美白有用吗

民间流传吃了能美白的食物,盘点起来还真不少。比如牛奶西红柿柠檬水、石榴、蓝莓……其实,吃它们对美白作用不大。

牛奶:牛奶的乳白色外观,给人的感觉就很“美白”,这种“以形补形”的想法是不科学的。牛奶的主要成分是水、蛋白质、脂肪、钙等,它们对美白都没啥特殊作用,即便是每天用牛奶洗脸、泡牛奶浴,也不会美白。

西红柿、柠檬水、石榴、蓝莓:传言中,吃它们能美白的理由都是一样的,就是认为它们都富含维生素C。

酪氨酸酶是在黑色素的生成中非常关键,维生素C理论上能抑制酪氨酸酶的活性,抑制黑色素的形成,也就起到了所谓的美白效果。

不过,理论归理论,食物中的维生素C真正能发挥这个作用微乎其微,针对外用的情况下可能会有些作用,并不能说明吃了富含维生素C的食物也能美白。

再说了,西红柿、柠檬水、石榴、蓝莓它们的维生素C含量本身也不高,西红柿、石榴的维生素C含量分别仅为14mg/100g、8mg/100g,蓝莓的维生素C含量一般在10~34mg/100g,它们都比不上我们平时吃的草莓、葡萄柚、猕猴桃等水果维生素C含量高。至于柠檬水,虽然口感较酸,但维生素C含量很低,可能都不到10mg/100g。

其实,肤色与遗传因素和环境因素关系密切,并不是吃哪种食物就能改变的,靠吃某些食物就想美白,真的不靠谱。

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