江湖上一直流传着“瘦子怕冷，胖子抗冻”的传说，但事实并非如此。
其实，肌肉纤维中缺乏α-肌动蛋白-3，即ACTN3的厚米，才是真正抗冻的狠人。
一项由瑞典科学家于2021年发起的研究表明，此类人群能在寒冷环境下控制体温下降的速度，不把宝贵的能量浪费在发抖上。
由于ACTN3只在收缩快、爆发强、易疲劳的快速抽动肌纤维，而非收缩慢、续航强、不易疲劳的慢速抽动肌纤维中表现，因此热衷于长距离跑步、游泳、骑行等有氧运动的“慢肌”发达人士，理论上是很抗冻的。
所以“快肌”发达的厚米就得承受大自然的严寒吗？非也。那些“快肌”中缺乏ACTN3的基因变异者，同样抗冻。
不过，缺乏ACTN3的人群相对更易罹患肥胖症、2型糖尿病和其他代谢性疾病。没办法，老天为你打开一扇窗，就会关上一道门。
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