你觉得最臭的食物是什么?是榴莲吗?还是臭豆腐?不知道你们是怎么想的,但是我现在可以告诉大家,你所知道的和下面这些食物比起来,根本不算啥!下面我就给大家介绍一下这几种,传言中说道是全世界最臭的食物,可能隔着屏幕都能闻到怪味,你准备好了吗?
冰岛干鲨
怎么说这种味道呢?其实就是一股腐烂的肉的味道,大家通常都不喜欢吃它。这种食物来自冰岛,是当地最受欢迎的一种食物!把发酵后的鲨鱼肉切成小片就可以上桌了,可以当调味,可以当主食,也能下酒。不少冰岛人都会以取笑游客第一次吃这种食物为乐,建议大家捂着鼻子吃下去,因为这股味道不是每个人都受得了哦!
肉馅羊肚
实际上,这道菜的做法听起来可能就会让你想吐:先将羊胃掏空,再塞进剁碎的羊心、肝、肾、肺等羊杂,再加上洋葱,燕麦,牛肉和各种调料一起混合。然后做成袋子,放进水里煮几个小时,到它发胀。苏格兰人觉得这道菜风口味独特,还有人把它成为“布丁种类中最伟大的发明”。
基维亚克
这道重口味的食物其实是因纽特人过冬的粮食。制作方法:把捉回来的小海雀放进准备好的豹皮里面,这就需要大量的小海雀填充进去,一般一个皮里通常都装满了五百多只的小海雀。
接着把里面的空气排掉,把皮缝上,在缝合处加上海豹油保存。最后用石头压住它,把它半埋在冻土里面,露在外面的部分还得用石头遮住。接着就等它在里面发酵三个月就能吃了。这是因纽特人非常重要的冬季食物来源,因为在他们那里气温太低,很少能有稳定的食物供应,这可以给他们提供热量和蛋白质,还有少量的维生素,让他们可以过冬,在很多重要的场合也会有这道菜。
鲱鱼罐头
听说这种制作手法已经沿用了三百多年,当初渔民是为了更省钱更好的保存鱼肉,才想出这种保存和发酵的方法, 过了几个月,罐头里的鱼发酵熟了,罐头也会因为发酵后产生的气体而膨胀,等罐头鼓起来的时候,就说明可以上市了。据说鲱鱼罐头的味道威力堪比生物武器,一开罐头的那一刻,味道就会全部涌出来,大部分人闻了都会想吐!
韩国鳐鱼片
这种鱼是韩国的一种顶级食材,它特别的地方在于他会自己发酵,散发出氨气,闻起来就像是厕所的味道,所以如果你要吃的话,千万别深呼吸,有可能会被熏晕过去!虽然它很臭,但是完全不妨碍当地人对它的青睐!在重大的日子或者中药的场合,都能见到这种顶级食材哦。现在网络很发达,想吃什么都可以在网上买到,不用出门在家就可以吃吃吃,这就让吃货们的胃口越来越多,什么都想尝试着吃一下,口味也越来越猎奇。普通的美食和料理已经不能满足吃货了!
不知道大家看完这几种食物和它们的制作方法是怎样的心情呢?反正我已经快受不了了,仿佛已经闻到了味道!如果你是一个好奇心强的吃货,那你就去找来试一下吧!
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