三七作为云南白药和片仔黄的主要原料，具有活血祛瘀，消肿定痛的作用。而《本草纲目拾遗》认为，“人参补气第一，三七补血第一。”到底什么才是三七的“术业专攻”呢？
“三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”
——《中药大辞典》（1997年版）
可见，“生撵熟补”才是三七功效的最好总结：
“生”即生三七粉，“撵”指的是其具有止血破血、散瘀消肿、强心定痛的功能;
“熟”即熟三七粉，“补”指的是其具有补血理血、补益健身、提高人体免疫功能的效力。
三七粉的作用与功效：活血也止血
1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症;
2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体;
3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞;
4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力;
5、增强机体免疫功能，抗肿瘤;
6、止血、活血化瘀;
7、保肝、抗炎;
8、延缓衰老;
9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。
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