4、降血脂：亚麻籽油没用，亚麻籽更好
2009年包含28个研究的一项荟萃分析显示：
吃亚麻籽油虽然能稍微降低总胆固醇和坏胆固醇，遗憾地是与对照组比其降低程度并不显着；
不过让人高兴的是，吃亚麻籽却能显着降低总胆固醇和坏胆固醇，不过亚麻籽要做熟了吃，因为生的亚麻籽含有生氰糖苷，容易引起中毒。
虽然亚麻籽油没有防治肥胖、便秘、降血脂、让孩子聪明这些奇效，也推荐亚麻籽油替代部分烹调油如花生油、玉米油、菜籽油，以便脂肪酸摄入更均衡。要是觉得平时的食物比较腻，可以用亚麻籽油调料。
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