对于长期保持健身习惯的人来说，不管目的是增肌还是减脂，有些食物对他们来说是绝对不能少的。比如说鸡蛋、鸡胸用来补充蛋白质，方便又便宜，全麦面包用来补充碳水化合物，饱腹感更强更持久，还有不能少的就是香蕉了，它不仅能够快速提供能量，还能补充人体所需的微量元素等等，它的好远比你想象中的要好！
香蕉的养分价值
[性味]味甘、性寒。
[归经]入脾、胃、大肠。
[作用]生津止渴、润肺滑肠。凡温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血者适于常吃。
[成分]香蕉的糖分、蛋白质含量均高，维生素、矿物质也很丰厚，热量也在生果中居高，且富含钾。有明显水肿和需求禁盐的病人不宜多吃。
一、香蕉养分高、卡路里低
素日不正常的日子习惯是癌症、高血压、糖尿病等疾病构成的原因。为了避免这些疾病的发生，适度的运动，和均衡吸取养分的饮食，是适当重要的。而养分均衡杰出，且能避免癌症，而引起我们留意的就是「香蕉」。在上一年日本癌症学会中，宣布了香蕉具有进步免疫力、避免癌症作用的陈述，一天吃2根香蕉，就能有用地改进体质；此外，香蕉价廉、易食、带着又便利，是保持健康的养分素，真可说是「奇特的生果」。
香蕉对瘦身适当有用，是由于它卡路里低，且食物纤维含量丰厚。香蕉十分甜，因而会被人们认为，卡路里必定很高，其实不然，一根香蕉（毛重约100克左右）的卡路里，只要87卡而已，与一餐的白饭量（150克220卡）比起来，大约只要一半以下的低卡路里。
二、香蕉可当早餐、瘦身食物
在繁忙的日子中，使用健康食物、或弥补剂，来弥补饮食不均衡的人，越来越多了。而香蕉简直含有一切的维他命、和矿物质，因而从香蕉能够很容易地吸取各式各样的养分素。其间香蕉含有适当多的钾和镁。钾能避免血压上升、及肌肉痉挛；而镁则具有消除疲惫的作用。
由於香蕉的消化、吸收适当杰出，因而从小孩到老年人，都能安心肠食用，并补给均衡的养分。最近不吃早餐的人越来越多，而一天的活力来历，又是早餐，因而具有立即性、且能长期保持能量的香蕉，便成为最适合当早餐的食物了。此外，由于香蕉是低卡路里的食物，就算是正在瘦身的人，也能毫不忧虑的纵情食用。
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