母猪肉不是不可以吃,而是不好吃,母猪肉只要检验检疫合格,是可以上市销售和食用的。国务院现行的《生猪屠宰管理条例》并未对种母猪有额外规定,只要是经过检疫并合格的「母猪肉」是符合市场准入门槛。
但是,最好别吃,母猪肉营养差,无香味。更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫血、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病。
而且,母猪在养殖的过程中,会被人为打入了激素的。少年儿童食用之后,大概率会影响到正常的身体发育,甚至还会出现性早熟。
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