世界上最贵的松露：2008年的2.2磅白松露
在2008年的意大利白松露拍卖中，拍卖了一块2.2磅的白松露，由来自中国香港的何先生花费20万美元购买。
世界上最贵的松露：来自托斯卡纳的3.3磅白松露
在2007年的拍卖会中一块3.3磅的白松露以33万美元的价格被拍卖，这意味着每磅价值十万美元。
世界上最贵的松露：最昂贵的松露
2010年在意大利的拍卖会中拍卖出一块2.86磅白松露，拍卖价格为33万美元，它的每磅单价更加昂贵。是目前世界上最贵的松露。
【松露营养价值】
松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
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