如何储存巧克力更安全
消费者购买巧克力后储存不当也会导致生虫。很多人认为，巧克力的保质期较长，应该买回去慢慢吃。但事实上，看上去干净整洁的家居环境也可能有很多小虫子光临，有时巧克力与一些饼干、糖果等混装也可能带来交叉污染，增加了生虫的风险。
巧克力产品由于其成分的特殊性，对于储存条件有着严格的要求，须时时谨记温度、湿度两大条件。巧克力产品最佳的储存温度是10℃～22℃，湿度是50%～60%，宜放在阴凉、干爽、清洁的环境中，避免阳光直射。如条件允许，可放置在密封干燥的容器中。同时，为了获得最佳品尝口感，一般建议大家在巧克力拆封后尽快食用。若未能及时食用，务必将未食用完的产品储存于密封容器内，并置于阴凉干燥处，才能避免受到外部污染。
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