也许你吃过Kopi Luwak，但你肯定从来没有吃过猫屎，它已经成为世界上最奇怪的水果，不是猫屎中发现的水果，而是真正的"猫屎"，它可以直接吃。事实上，它是一种看起来非常像猫屎的甜瓜和水果。虽然它不好看，但它有很大的实用价值。
世界上最美妙的水果和甜瓜，从名字上说是很奇怪的，但其实它是一种很甜很好吃的水果，从外观上看真的很像猫屎，所以它就会被命名为猫屎瓜，当然这不是重点，重点是猫屎瓜不仅好吃，而且效果也很好，是一种具有开发价值的野生经济植物。
猫屎瓜，茅东科猫屎瓜属落叶灌木，高达5米高。分布于秦岭、巴山，因其果实成熟，蓝紫色，多汁，形状似猫屎，故俗称"猫屎瓜"，又称"猫屎"。猫屎瓜是一种极具开发价值的野生经济植物。果实营养丰富，果肉富含糖、蛋白质、脂肪、果胶、维生素和矿物质营养。甜如蜂蜜，可用于新鲜食品及加工糖、葡萄酒、食品、果胶、果冻、果酱等。
猫屎瓜属木科，丛生落叶灌木。可达2×6米，树皮暗灰褐色，幼枝黄绿色，茎部厚浆，白色和松散;大的奇数羽状复叶，可达50厘米长，互生，小叶13×25，对生，卵球形或矩形。顶端渐尖，基部宽楔形，全缘，叶表面浅绿色，背面灰白色，轴叶柄和小叶柄基部膨大，具明显的节理;圆锥花序顶生，下垂，花杂，两性，黄绿色，钟状;浆果圆柱状，通常稍弯曲，5厘米长，幼时绿色，成熟后变成蓝色或蓝色-紫色，多汁，形状像猫屎;扁扁，长圆形，黑色，约。1厘米长。
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