9、巴什拜羊
巴什拜羊是新疆塔城地区的一个地方良种,由爱国人士巴什拜培育而成,这也是这种羊名字的由来,体格略小于阿勒泰羊,但被毛品质优于阿勒泰羊。巴什拜羊毛色以红棕为主,产毛量大于其他粗毛羊品种,耐粗放,耐寒冷,抗病力强,适应于长途转场放牧。巴什拜羔羊肉肉质细嫩、味道鲜美,胆固醇含量低,钙、铁、磷等微量元素含量高,纤维少,脂肪度低,肉质细嫩、口感好,易被人体吸收,是羊肉中的珍品。
10、马头山羊
马头山羊是湖北省、湖南省肉皮兼用的地方优良品种之一,产于湖北省,是中国山羊地方品种中生长速度较快、体型较大、肉用性能最好的品种之一。马头山羊体型大,体质结实,繁殖力强,屠宰率和净肉率高,肉质细嫩,在国际市场上都非常受欢迎。
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。