八、清远麻鸡
清远麻鸡的原产地在广东清远,亦是当地的家养土鸡。这种麻鸡的母鸡背部的羽毛上长有许多微小的黑斑,其皮薄肉嫩,虽个头小巧,但它体表下的脂肪特别发达,加之该鸡骨头酥软,其口感极好,是种非常受欢迎的家禽肉类。
九、杏花鸡
杏花鸡的主产地在广东肇庆封开县杏花镇,这也是一种小型肉鸡。杏花鸡的经济价值非常高,但在封开县一年的销量就可达到百万只以上。杏花鸡如今在广东境内均有养殖,这种鸡在当地还有一个名字,叫“米仔鸡”,其体型被人们概括成“两细、三黄、两短”。
十、丝毛乌骨鸡
丝毛乌骨鸡是乌鸡中的上品,它的特产地在江西泰和武山,所以它的本地名为“武山鸡”,乌鸡的羽毛色泽纯正,其全身肉及四肢等皆为乌黑色,它有极高的营养和药用价值,也因此而闻名于世界。丝毛乌骨鸡是我国的特有品种,外表也比较美观,具有一定的观赏价值。
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