刺蟹也是螃蟹的一种,相信不少人见到它的第一眼就会非常惊讶,因为它的全身都长满了刺状物,看起来就特别的扎手,而这样一种奇特的螃蟹,实际上却是一种美食,尤其是在我国黑龙江地区最为常见,一度被称为蜘蛛蟹。那么你知道刺蟹长什么样子?下面就随世界之最网小编一起了解下吧!
世界上体型最大的螃蟹之一
刺蟹的外形特征
刺蟹,南方也称帝王蟹,黑龙江地区有称为蜘蛛蟹。刺蟹和大部分的螃蟹一样,长有八只脚,而每只脚上的刺都非常多,甚至连甲壳上也全部都是尖刺,但是它们的体型却比普通的螃蟹要大上不少,甚至可以说是世界上体型最大的螃蟹之一,成年后的平均体重就能达到五公斤以上,这种螃蟹的肉质非常鲜美,据说很受北部地区的喜爱。
刺蟹大多呈现黄色或者绿色,远远看起来就像是一颗海胆,但是它身上的刺并没有那么长,尤其是背甲上的刺会比较小短,而钳子和腿上的刺则会比较长一些,甚至连它的腹部也长满了刺,可以说全身都在拒绝别人的触碰,堪称海底的刺猬都不为过。
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