这种皇帝蟹并非只在海水环境中生活，在淡咸混合的河口和流域中也能见到它们的身影，因此它们会像体型最大的陆生蟹-椰子蟹那样在地面上活动，甚至还会爬树和摘椰子，可以说生存能力极为顽强，不过它虽然体型庞大，但是平时在海中也只会捕捉一些小鱼小虾、甲壳类动物等，基本上不会与大型动物为敌。
皇帝蟹最有特点的就是它红彤彤的外壳，一般的螃蟹都是青色，煮熟后就会变为橘红色或者大红色，看起来非常有食欲，但是皇帝蟹在活着的时候，看起来就像是煮熟了的螃蟹一样，因为全身都是通红的，即便是将其煮熟后外壳依然是不会变色的，第一次吃皇帝蟹的人千万不要惊讶。
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