猴面包树的果实大概就是成年男性的手的大小，长得像葫芦一样，质感和葫芦也差不多，外壳可以当瓢用，砸开外壳之后，里面分为两部分，果肉和种子。果肉的钙含量要比菠菜还高50%以上，有比较高的抗氧化成分，而且还含有高水平的铁、钾和维生素C，而维生素C的含量据说是橙子的3倍!
果肉不光是可以直接吃，还能溶解在牛奶或者水里当成饮料来喝。在一些西方国家，这玩意售价相当的高，更被称为现代超级水果!而另一部分，种子，含油量高达15%，可以榨油，而且品质也不低。
猴面包树都有什么用?
我们简单地总结一下，果实可以直接吃，可以做饮料，可以做果酱甚至是用来酿酒。种子可以榨油，果壳可以当瓢用，树皮韧性好，可以制作成绳索和篮子，树根可以用来制作红色的染料。对了，还有树叶，树叶也含有丰富的维生素，完全可以当成一种蔬菜来吃，在曾经非洲历史上的大饥荒时期，这猴面包树，可是就拯救了成千上万饥民的生命。
刚才从果实到树根都有价值，那么其实还少一样，树干!总不能吃吧?抱着树啃不现实，但是就没用了吗?猴面包树的树干缺乏纤维，质地疏松，所以就造成了它的承重性能不高，燃烧也不行，所以树干没办法被做成木材当燃料使用。而且到一定年限的猴面包树，会长成空心大树，所以才被当地人给改造成了酒吧，那么，空心树干当不了燃料，是不是就没啥用了?你想一下，韧性很好的树皮，加上疏松的树干和中控的内部!
这妥妥的一个天然储物间，降雨量大的时候，猴面包树的根部可以吸收大量的水分储存在结构疏松的树干中!能储存几千公斤甚至更多的水!到了干旱季节的时候，这水分不光可以保证猴面包树的存活，还为非洲大陆上的动物和人类提供了充分的水源。而且，猴面包树很大，大到可以开个酒吧，所以在树身上掏个洞当栖息地一点毛病都没有!
所以，有了这种能提供吃喝还能提供住所的树，你还想奋斗吗?别抱有幻想了，非洲南部最古老的几棵猴面包树，也就是树龄超过在1000年以上的，一共14棵，1000-2000年的11棵里面有6棵凉凉了，超过2000年的3棵树全都凉凉了。这些古老又独特的“生命之树”，在现今存有的9个猴面包树品种中，有3种已经被世界自然保护联盟列为濒危物种。
有科学家假设，猴面包树的消亡起码有部分原因是由于非洲南部气候条件的重大改变，甚至有专家断言，也就百年的功夫了，曾经依靠猴面包树果实熬过饥荒的非洲人，也许会在某一天，彻底忘记这曾经的生命之树!
猴面包树被誉为非洲旅行者的“生命之树”不是没有道理的，因为这种古老的树种最大的特色就是耐旱，雨季的时候根系大量吸收水分，储存在粗大的树干里，甚至说树干构造也是最适合储水的(所以不适合用于家具建材)，而到了旱季，猴面包树会把叶片脱落减少水分蒸发，同时使用之前储存的水，度过旱季。
因此以前在非洲旅行的徒步者看到了猴面包树，就等于找到了水源，据说在树干上挖一个洞，就可以收集到一桶水。猴面包树长相奇怪，感觉是根长到了树冠层，中间一根粗大的树干，造型奇特。
到了果实成熟的时候，猴子和大象都很喜欢，所以得名猴面包树。主要分布在非洲、地中海、大西洋和印度洋的海岛上。
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
