世界上最著名的抗癌国王每天都吃健康研究，发现韭菜的香味是硫化丙烯和其他硫化物，作为一种强有力的抗癌成分。 对胃癌、食道癌、结直肠癌、肺癌有一定的抑制作用。
韭菜含有比胡萝卜更多的胡萝卜素-胡萝卜素知道自由基，抑制癌症的发生。 其他韭菜含有更多的食物纤维素，刺激胃肠蠕动，缩短肠道停留时间。 然后切断粪便中的致癌因子和肠壁，韭菜中膳食纤维吸收水分，增加粪便体积，降低致癌因子的浓度。 然后对结直肠癌的发作起到积极的作用。
其他抗癌食品胡萝卜：富含维生素AB2B5蔗糖，葡萄糖，淀粉，钙，铁，磷等微量元素。 特别是吸烟者吃更多的维生素A可以减少肺癌的时间，这是对癌症的一种绝望的食物。 缺乏维生素A的癌症发生率是正常人的两倍多。 大豆：富含蛋白质、氨基酸和铁。 富含抗癌微量元素.. 大豆汤，豆奶，豆腐，豆腐，豆腐，干燥，抗癌和抗癌。
大蒜：富含大蒜和硒的微量元素经常被食用，具有防癌、抗癌、杀菌和抗菌作用。 大蒜被称为田间生长的青霉素。 微量元素更丰富，大蒜深加工食品更常用。
花椰菜和卷心菜：花椰菜科的植物，包括花椰菜，卷心菜，多研究表明，吃这些蔬菜可以减少胃癌和结直肠癌的威胁。 令人惊讶的是，十字花科蔬菜中的医疗设备既不是维生素，也不是矿物质，而是一系列被称为靛蓝基质的复合材料。 但是靛蓝基质在烹饪时会丢失，所以不要煮太久。
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